Este almíbar es delicioso y muy fino. Queda un sabor delicioso y hace que la tarta quede muy pero que muy jugosa.
El limón y la vainilla....juntos son explosivos! Y si encima los limones son del limonero de tus suegros sin tratar y sin pesticidas, mejor que mejor ;)
Ingredientes:
-300gr agua
-300gr azúcar
-zumo de medio limón
-1 ramita de vainilla abierta
-1 chupito de ron
Poner todos los ingredientes en un cazo e ir mezclando a fuego medio sin dejar de remover hasta que tenga la consisténcia de almíbar.
Dejar enfriar y tendréis el almíbar listo para calar vuestras tartas. Si os sobra podéis dejarlo tapado herméticamente en la nevera aguanta durante dos semanas.
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