lunes, 25 de abril de 2011

Mona de Pascua III


Este año he preparado la primera mona de mi princesa.

Dice la tradición que el padrino tiene que regalar la mona a su ahijada pero en este caso la mona la he hecho porque me hacía muchísima ilusión, y su padrino que es mi padre le trajo un regalito a su nieta ;)

La receta la podéis ver aquí. Espero que tengáis un feliz comienzo de semana!


martes, 19 de abril de 2011

Bizcocho de Pascua




Hola a todos! Después de esta ausencia por mi nueva y estrenada maternidad vuelvo a publicar recetas ya que esto es un blog de recetas ;) y tampoco os quiero aburrir hablando continuamente de mi princesa :)



Quiero dar las gracias a todos por vuestros cariñosos y atentos comentarios hacia mi y mi pequeña. Ahora como me deja un poquito de tiempo intentaré publicar aunque sea una receta por semana y empezamos con esta, que no es un receta en si, sino un simple bizcocho hecho en un molde de conejito y decorado con nata.



Que paséis una feliz Semana Santa!



Ingredientes:



-el bizcocho que más os guste



-nata montada



-gel de chocolate y fresa



-azúcar de colores



Hacéis vuestro bizcocho preferido en un molde con forma de conejito. Después ponéis nata por encima y si queréis un poquito de mermelada y decoráis con los azucares de colores y los geles de chocolate y fresa. Dejar reposar en la nevera una horita y estará listo para comer!

miércoles, 6 de abril de 2011

Topanga, la historia de su nombre



Hoy mi princesa cumple 3 meses.

Antes de explicaros la historia de su nombre quiero daros las gracias a todos por vuestros comentarios y vuestro tiempo para leer el blog y preocuparos por nosotras. También pedir disculpas por vuestras preguntas en los mails sobre dudas que tenéis y que no he podido contestar ya que mi niña me ocupa todo el tiempo.

Topanga es un área en el oeste del condado de Los Ángeles, California. Se encuentra en las montañas de Santa Mónica, tiene un cañón llamado Topanga y un parque estatal también llamado Topanga. Es una localidad con una población de 5400 personas.

Topanga es el nombre dado por los americanos a una tribu india llamados los "Tongva".

Esto es de donde proviene su nombre histórico pero este nombre lo escuche por primera vez hace 15 años viendo una serie de televisión llamada "Yo y el mundo" (muchos habéis adivinado de donde saque el nombre) La protagonista de esta serie se llamaba Topanga, recuerdo al escuchar por primera vez el nombre me enamoré en ese mismo instante y le dije a Quimet que si algun día teníamos una niña se llamaría "Topanga".

Topanga significa "un lugar más arriba" y creo que es una definición muy acertada porque mi hija ocupa un lugar más arriba de mi corazón.

No existe ninguna niña en España con este nombre, la verdad es que la gente cuando lo escucha por primera vez, le impacta, le choca, le suena raro, a africano, indio....pero os aseguro que nadie se olvida de su nombre! La gente nos pregunta que de donde lo hemos sacado, que significa, etc... y cuando lo explicamos se quedan asombrados por su historia y por la valentía que hemos tenido al ponerle este nombre.

Muchos piensan que es un nombre con carácter y para mi que si lo es, tiene mucha personalidad y los nombres hacen a las personas, desde luego que mi hija por allí donde pase dejará huella.

En mi família nadie sabía como la íbamos a llamar, ni los amigos, ni nadie y cuando digimos el nombre.... recordaré siempre el primer silencio que se hizo, yo que acababa de salir de un parto complicado, con una cesárea, estaba echa polvo y ese silencio lo recordaré siempre, el comentario que hizo mi madre (jajajaja) y a mi padre y mi suegro apuntándose el nombre para que no se les olvidara, jajaja, ahora a mi madre le encanta su nombre ;), a mi hermana mirandóme y sonriendo, mi cuñado con una sonrisa, mis sobrinos felices porque ya estaba su primita aquí y Quimet y yo mirándonos con una sonrisa en los labios de oreja a oreja, ese momento no lo olvidaré en mi vida.

Ahora cuando oigo a alguien que la llama por su nombre me inunda una dicha inmesurable.

Cuando nació era clavadita a mi pero ahora es igualita a su papi, eso si, tiene los mismos ojos rasgados que yo y que mi madre.

A la derecha de este blog tengo una frase que dice: la felicidad es como una mariposa, si la persigues siempre está fuera de tu alcance; pero si te sientas y la esperas se posará sobre ti. Mi felicidad, mi mariposa ya se ha posado sobre mi, Topanga es mi mariposilla, es mi felicidad porque soy feliz, muy feliz!

Y ahora os dejo que mi princesa se acaba de despertar....