lunes, 16 de junio de 2008

Flan capuccino

En el puente de mayo vinieron a pasar unos días a casa mi hermana y mi cuñado con mi sobrinito Isiah y a mi cuñado le gustan mucho todos los postres que lleven café.

Pensando, pensando al final me decidí por un flan y dije: Tengo capuccino!!! Alá! Ya tengo un flan de capuccino! Y aqui el resultado.

Ingredientes:

-4 huevos
-500ml leche
-4 cucharadas azúcar
-2 cucharadas capuccino
-caramelo líquido


Poner la leche al fuego hasta que hierva, después dejarla templar.

Batir los huevos con el azúcar y el capuccino, añadir la leche y lo echamos en el molde.

Lo introducimos al horno en baño maría y tapado con papel de aluminio durante unos 50-60 min a 180º .

Dejar enfriar, desmoldar, presentar y listo para comer!


4 comentarios:

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buena pinta floreta!!!seguro que está buenísimo!! besitos

Carmen dijo...

Qué cosa tan deliciosa!!!

Me puedes decir por favor, si el capuccino lo puedo poner de los sobres que ya vienen hechos? es qué soy algo torpecilla y reduzco las cosas lo más qué puedo..

Muchas gracias.

Penny dijo...

Carmen, claro que puedes utilizar de sobre!!!

Petonets.

Carmen dijo...

Muchísimas gracias Penny, cuando lo haga (qué esperaré pq me va a matar mi endocríno) te lo haré saber, me salga bien o mal.. ;)
Por cierto, no te he consultado previamente, pero te he agregado a mi blog (como ya te comenté en algún otro post, conoci tu blog a través del de Piu y me encantó) para tenerte más a mano para visitarte, pq me encanta todo lo qué haces. Como os admiro!!!

Besinos y nuevamente muchas gracias.